Яйца по-африкански (Эфиопия)

На гренки кладут по кусочку поджаренной ветчины, сверху — сваренное «в мешочек» яйцо, поливают томатным соусом и гарнируют рисовым пловом, смешанным с мелко рубленными помидорами.



Яйца — 2 шт., гренки — 40 г, ветчина — 25 г, масло сливочное — 10 г, соус томатный — 25 г, плов рисовый — 25 г, помидоры. — 15 г.

<<Яйца по-африкански (Эфиопия) >>